セロリと卵の中華炒め

がちこ☆
がちこ☆ @cook_40140131

炒める事でセロリ特有の匂い軽減。
セロリのシャキシャキ感は残しつつ。卵ふんわり。ご飯に合うー!!
このレシピの生い立ち
おひとり様パパっとご飯です

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材料

1人分
  1. セロリ(茎部分) 5〜6cm
  2. 1つ
  3. エイパー(鶏ガラや中華だしでおけ) 小さじ1
  4. ☆にんにく(なくてもよし) 適量

作り方

  1. 1

    材料はこのように

  2. 2

    セロリ炒めます!卵を入れるので気持ち多めの油で。

  3. 3

    炒めて途中でウエイパーIN

  4. 4

    味がまわったら卵IN

  5. 5

    中火の強めでちゃちゃっと!
    仕上げに胡椒!

コツ・ポイント

セロリ生でも食べられますので 食感残したい方は強火で手早く!!(●︎´▽︎`●︎)
にんにく差し支えなければ入れるとより食欲増進!

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レシピ作者

がちこ☆
がちこ☆ @cook_40140131
に公開
簡単で美味しいが好き!豪華な料理は出来ないけど【美味しい~!】が、もらえる料理頑張ってます☆基本、目分量ですみません!でもアレンジ次第で貴方の味に‼‼☆日々勉強…作ってみてこっちの方が美味しいっていうの是非教えて下さい☆
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