イカとセロリの中華炒め
クックVTQ1TQ☆ @cook_40393593
大蒜とセロリの香りが最高に良い◎
豚肉を入れて、ガッツリなメインおかずになる
ご飯にもよく合う！
このレシピの生い立ち
中華料理店で食べた美味しいイカ×セロリが食べたくなった。
アプリでひらく作り方
- 1
胡麻油で大蒜・生姜を炒める
- 2
香りが出てきたら豚肉と調味料を加えて炒める
- 3
イカを加えて軽く炒める
- 4
最後にセロリを加えて軽く炒めたら完成♪
コツ・ポイント
大蒜が効いてて美味しい◎
生姜と胡椒がスパイシー
セロリのシャキシャキ食感を残したいから火を入れすぎない！
肉、イカは濃いめの味付けやけどセロリが爽やかで美味しい◎
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