切り干し大根のXO醤炒め

ごちめし
ごちめし @cook_40321367

ビールのおつまみにも♡
このレシピの生い立ち
XO醤で何か簡単なおかずが出来ないか考えていて出来あがりました。

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材料

2〜3人分
  1. 切り干し大根 30g
  2. ごま 小1
  3. XO醤 大2
  4. 塩(味を見ながら) 小1/2前後

作り方

  1. 1

    切り干し大根を水またはお湯で戻し、しっかりと水分を絞る。

  2. 2

    フライパンでごま油とXO醤を熱し、1の切り干し大根を入れ炒める。

  3. 3

    XO醤の種類によって味が変わるので、味を見ながら塩で味を整える。

コツ・ポイント

XO醤は多めに入れても美味しいですが、入れすぎると脂っぽくなりますのでご注意!

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ごちめし
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