超簡単!めんつゆで作る豚もやし炒め

はやかわ9
はやかわ9 @cook_40237028

とことん簡単に、でも美味しい料理を・・・と思う日にオススメのレシピです!材料も低コストでお財布にも優しい料理ですよ♪
このレシピの生い立ち
とことん簡単に、美味しく料理を作れないかなぁと思い、挑戦してみました!思っていたよりも美味しく作れたので良かったです♪ちゃんとご飯にも合いますよ♡

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材料

2人分
  1. 豚しゃぶロース肉 200g
  2. もやし 1袋(200g)
  3. 小分けねぎ 2本(10g)
  4. ごま 大さじ1
  5. 塩こしょう 3振りぐらい
  6. だし取り職人焼きあごつゆ 大さじ3

作り方

  1. 1

    ごま油をひいたフライパンで豚しゃぶロース肉を炒めます。軽く塩こしょうで味付けしてください。

  2. 2

    豚肉に火が通ったら中火にしてもやしを入れてください。もやしがしんなりとするまで炒めます。

  3. 3

    だし取り職人焼きあごつゆをを加えてさらに5分程かき混ぜながら炒めます。

  4. 4

    小口切りにした小分けねぎを加えて軽くかき混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

小分けねぎは火が通り過ぎるとせっかくの綺麗な緑色がくすんでしまうので、さっと温める程度に炒めてください。生でも大丈夫な方は盛り付けのトッピングにしても良いです(*`▽´*)ノ
材料にニラを加えても美味しいと思います♪

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レシピ作者

はやかわ9
はやかわ9 @cook_40237028
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半人前ですが調味料の力を借りていろいろな料理に挑戦しようと思います!アドバイス頂けると嬉しいです(◍ ´꒳` ◍)♪よろしくお願いいたします。
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