アボカドの海苔肉巻き〜わさび醤油〜
高畑結希 @cook_40296529
やみつき簡単レシピ♪
おつまみにもぜひ♪
このレシピの生い立ち
以前作った
長芋の肉巻き〜レモンバターソース〜
が好評だったので
今回はアボカドで作ってみました♪
とっても美味しかったので
これもリピ決定(^ ^)
アボカドの海苔肉巻き〜わさび醤油〜
やみつき簡単レシピ♪
おつまみにもぜひ♪
このレシピの生い立ち
以前作った
長芋の肉巻き〜レモンバターソース〜
が好評だったので
今回はアボカドで作ってみました♪
とっても美味しかったので
これもリピ決定(^ ^)
作り方
- 1
アボカドを半分に切って種を取り、皮を剥いて4等分する。(食べやすい大きさならOK)
-
- 2
①を味付け海苔で巻く。
-
- 3
②をさらに、豚ロース肉で巻くいて
塩こしょうをまぶす。 -
- 4
ごま油をひいたフライパンに③を入れて、薄く焦げ目が付くまで両面炒める。(中火)
-
- 5
蓋をして3分ほど蒸す。(弱火)
- 6
お皿に盛り付けて、わさびと醤油を合わせたものをかけて完成♪
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コツ・ポイント
肉巻きの終わりを下にして焼くと
崩れにくくなります！
わさびは加熱すると辛味が飛ぶので
わさび醤油は最後にかけたり、
和えたりするのがおすすめです！
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旨っ❤️大葉と海苔の肉巻(柚子/わさび) 旨っ❤️大葉と海苔の肉巻(柚子/わさび)
豚肉に大葉を敷き詰め、海苔をのせ、海苔に味つけ(①柚子②わさび)をして、くるくる巻き上げて焼く❤️広がる香りが楽しい！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20624232
