豚もやしのねぎ生姜ダレ

秋月☾
秋月☾ @cook_40128777

レンジで簡単おかず
このレシピの生い立ち
ねぎ生姜ダレにあうおかずを作りたくて

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材料

  1. 豚バラ薄切り肉 200g
  2. もやし 1袋
  3. 塩コショウ 適量
  4. 大さじ1
  5. ねぎ生姜ダレ
  6. ねぎ 約1/2本
  7. おろししょうが 小さじ1/2
  8. ごま 大さじ1
  9. ☆ポン酢 大さじ3

作り方

  1. 1

    タレ用のねぎをみじん切りにする。
    みじん切りにしたらボウルに入れておく。

  2. 2

    豚肉を約10cm幅に切る

  3. 3

    耐熱皿にもやしを半分入れ、上に豚肉を半分重ねる。
    さらにもやし、豚肉の順に重ねる。

  4. 4

    塩コショウ、酒を全体にかけて、ふんわりとラップをしてレンジ600wで約7分加熱する。
    ※肉に火が通るまで加熱すること

  5. 5

    ねぎが入ったボウルに☆の調味料を入れて混ぜる。

  6. 6

    4で加熱した上からねぎ生姜ダレをかけたら完成

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レシピ作者

秋月☾
秋月☾ @cook_40128777
に公開
2017年10月に第1子を出産したばかりの新米ママです(^ω^)
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