最強のご飯の供!イカのピリ辛和え!

松ちゃんずきっちん
松ちゃんずきっちん @cook_jun0709
栃木県

丁度よい辛みがクセになる!
白米と合わせればおかわり確定
お酒に合わせても抜群!
リピート確定のご飯の供!ご賞味あれ!
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていたお取り寄せグルメ「イカジャン」を親戚にもらい、今はもう注文殺到で手に入りにくくなってるらしくそれならば再現してやろうじゃないのってことで作りました!

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材料

  1. イカ(種類はなんでも) 100g
  2. ゴマ 小さじ1
  3. ★おニンニク様 1かけ分すりおろし
  4. コチュジャン 小さじ1
  5. ★豆板醤 小さじ半分
  6. ★一味唐辛子 2振り
  7. ★味の素 5振り

作り方

  1. 1

    ジップロックやビニール袋にイカと★を入れ念入りに揉みしだきます

  2. 2

    おしゃんな小鉢なんかにいい感じに盛り付けゴマなんぞを巻き散らかしたら白米消滅確定及びモテ確定の簡単和え物完成です!

コツ・ポイント

1のあとそのまますぐにいただいても美味しゅうございますが若干寝かせてからいただくとより味が入ってよいかと思われます

調味料類が若干特殊ではございますがスーパーに必ず置いてあるものばかりですしおそらくリピ確定になるので使い切れると思います!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

松ちゃんずきっちん
に公開
栃木県
しがないサラリーマンがときどきアップします笑手の込んだ料理はいたしません。市販の調味料やソースに容赦なく課金します。お弁当や作り置きに適した極々家庭的なお料理を主に投稿していきたいと思います2022.1.18総アクセス数300,000件突破!ありがとうございます今日の私めがございますのは皆々様のおかげでございます
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