砂糖不使用！煮りんごでアップルパイ

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まなぴママ★
まなぴママ★ @cook_40143051

砂糖やバターをあまり使わないお菓子が好みで、砂糖不使用の煮りんごを使ってみたら全然アリでした！
このレシピの生い立ち
りんごがたくさんあって煮りんごにしたのと、たまたまパイシートがあったので。

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材料

  1. りんご 2-3個
  2. 水 適量
  3. パイシート 2枚

作り方

  1. 1

    りんごは約10等分前後にする

  2. 2

    フライパンにりんごを倒して並べ、りんごの1/3程度の水を入れる

  3. 3

    火をつけ、温まったら弱火で約1時間煮る
    途中でりんごの様子を確認、水がなくなるようなら少量ずつ足す

  4. 4

    1時間程度経ってしんなりしたら煮りんごは完成。冷ましておく

  5. 5

    パイシートを常温に15分前後出しておく
    オーブンを200度に温める

  6. 6

    パイシートを綿棒で伸ばし、型に敷き込み（取りやすいようにタルト型にオーブンシートを敷きました）

  7. 7

    煮りんごを敷き詰めて、もう1枚伸ばしたパイシートをのせる

  8. 8

    オーブンで20分前後焼く

  9. 9

    完成！

コツ・ポイント

バターや砂糖をなるべく使わずにアップルパイができます！

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レシピ作者

まなぴママ★
まなぴママ★ @cook_40143051
に公開
9歳、7歳、1歳のママです☆義実家から野菜をたくさん頂くのでロスがないように野菜のレパートリーを増やしたいです♪脂質が気になるのでオイルを使わない料理やお菓子が好みです！
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