アプリでひらく作り方
- 1
豚肉はたたいて薄く伸ばす。
Aで下味をつけ、小麦粉を全体に薄くふる。 - 2
ピーマンと玉ねぎは薄切りにする。
- 3
フライパンで豚肉の片面を焼く。
焼けたら返して、上面にケチャップを塗って、②とチーズを散らす。 -
- 4
蓋をして弱火にし、肉に火が通り、チーズが溶けるまで焼く。
コツ・ポイント
肉をしっかりたたく。
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