アプリでひらく作り方
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三つ葉を粗みじん切りにします
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- 2
卵を割って溶き、砂糖と麺つゆを混ぜます
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- 3
そこに切った三つ葉も混ぜます
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- 4
フライパンにごま油を入れて温め、一気に溶き卵を流し入れます
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- 5
手早く全体をグルグル混ぜて
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- 6
火が通りきらないうちに
向こう側から1回 -
- 7
2回
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- 8
3回クルッと折りたたみ、形を整えれば焼き上がりです
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- 9
後は食べやすい大きさに切ってお召し上がり下さい
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コツ・ポイント
中が半熟ぐらいが美味しいです
三つ葉が無ければ卵だけでも良いですよ
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