アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて銀杏切りにする
- 2
切ったじゃがいもをレンジで4分加熱したあと潰してこねる
- 3
牛乳にコンソメを入れてレンジで2分温めてコンソメを溶かす。
- 4
コンソメ牛乳を少しずつくわれて練る、小麦粉も少しずつ入れながら団子の柔らかさになるまで練り塩コショウで整える。
- 5
フリーザーに生地を入れて冷蔵庫で冷やす。
- 6
オーブンを160℃に予熱しておく
- 7
手に小麦粉を付けたあとクッキングシートに団子くらい手に取り生地を丸めて伸ばす
- 8
オーブンで10分加熱して温かいうちにお召し上がり。
コツ・ポイント
しっかりと冷やせばしっくりまとまります。
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