作り方
- 1
サーモンを水で洗って水気を拭き取りフライパンの中に置く。
-
- 2
サーモンをトーチバーナーで炙る。
※トーチバーナーがない時はフライパンで片面だけ焼いて下さい。 -
- 3
綺麗に炙れた。
-
- 4
サーモンを一口大にカットする。
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- 5
ネギ塩ダレを作る。
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- 6
ご飯に刻み海苔・スプラウトを散らす。
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- 7
油揚げサーモン・塩ダレをのせて塩ダレの油を回しかける。
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