感動！豚バラとかぼちゃのチーズ巻き♪

☆さぶ☆☆'s cooksnap of when they made 感動！豚バラとかぼちゃのチーズ巻き♪.
京たまご
京たまご @kotama12

南瓜にチーズを挟んで豚バラで巻きました！豚バラがジューシーでチーズが溶けて甘辛ダレとよくあいます♪美味しさに感動♪
このレシピの生い立ち
南瓜・チーズ・豚バラの組み合わせは間違いない美味しさです！巻いて食べるジューシーさを是非味わって欲しいです！時間のある時に巻き巻きを♪

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材料

2人分
  1. 豚バラ 200g(8枚)
  2. かぼちゃ 150g
  3. スライスチーズ 2枚
  4. ●醤油 大さじ2
  5. ●酒 大さじ2
  6. ●みりん 大さじ2
  7. ●砂糖 大さじ1
  8. 片栗粉 大さじ1
  9. 油 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは、5mm幅にスライスします。長さはふた口ぐらいの長さです。
    重ねるので、16個作ります。レンジに3分かけます

  2. 2

    かぼちゃは冷まします。スライスチーズは4等分に切ります。

  3. 3

    豚バラの下の方に南瓜を置いて、南瓜からはみ出ないようにチーズを置きます。

  4. 4

    チーズの上に南瓜を置きます。

  5. 5

    下からクルクルと巻きます。

  6. 6

    巻き終わりました。巻き終わりを下にして置きます。

  7. 7

    片栗粉を軽くまぶします。

  8. 8

    フライパンに油を引いて焼いていきます。

  9. 9

    コロコロ返しながら、豚バラに火がとおったら●印を加えてからめます。※多少チーズがとろけ出てきても問題ないです♪

  10. 10

    タレがからまるまで火をとおします。

  11. 11

    からまれば完成です！

コツ・ポイント

南瓜は冷まして下さい。南瓜を分厚くしすぎると巻きにくくなるので気をつけて下さい。

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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