水菜ともやしのさっぱりサラダ

のびのびキッチン
のびのびキッチン @cook_40322990

柚子胡椒を使って少しピリ辛なさっぱり和え物
このレシピの生い立ち
もやしと水菜が余っていたので簡単に和え物に

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材料

  1. 水菜 40g
  2. モヤシ 70g
  3. 白だし 小さじ1
  4. 柚子胡椒 小さじ1
  5. すりゴマ 小さじ1
  6. 味醂 小さじ1

作り方

  1. 1

    水菜は5cm程度に切る。

  2. 2

    水菜ともやしを耐熱容器に入れ、600wで3分加熱。

  3. 3

    調味料も混ぜ合わせて、完成。

コツ・ポイント

柚子胡椒が少し辛い場合は少なめに。味醂はなくても大丈夫かもしれない。

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レシピ作者

のびのびキッチン
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「簡単に美味しい料理を作れるように」を目標にしてます。気軽に絡んでくれたり、美味しいと言ってくれたら大喜びします٩(ˊᗜˋ*)و
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