春キャベツと油揚げのさっと煮
味とこころ @ajitokokoro
甘みのある春キャベツと白だしのだし感が合わさり、美味しい一品ですよ♪あと一品欲しい時にもサッと作れます♪
このレシピの生い立ち
白だしのだしの旨みが、素材の味をさらに美味しく引き立てます。春キャベツが美味しい時期に食べて欲しいご提案レシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
このレシピは、七福醸造『特選料亭白だし・四季の彩』で味付けしています。※16倍濃縮
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- 2
キャベツは大きめのザク切りにし、油揚げは1cm程の細切りにします。
- 3
鍋にAを一煮立ちさせ、2を加えて全体がしんなりするくらい煮て、器に盛ります。
コツ・ポイント
キャベツの食感は好みでOK！
リアクション
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