鮭とぶなしめじの包み焼き

キッチンもりお
キッチンもりお @cook_40311604

生姜の香る鮭とぶなしめじの包み焼きです。
このレシピの生い立ち
子供がグズって抱っこしながら料理していたので、火は使わずに調理しました。

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材料

2人分
  1. ぶなしめじ 1/2株
  2. 生姜 1片
  3. 塩胡椒 各少々
  4. 塩鮭 2切れ

作り方

  1. 1

    ぶなしめじの石づきの部分を落としてほぐす。
    生姜は千切りにする。

  2. 2

    アルミホイルの上にぶなしめじを敷き、塩胡椒を少し振りかけ、上に生姜と鮭をのせて包む。

  3. 3

    オーブンで15分程度加熱する。
    時間は火の通り具合を見て増減する。

コツ・ポイント

塩鮭の塩気がぶなしめじにも染み混むので、塩胡椒は少しで大丈夫です。

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レシピ作者

キッチンもりお
キッチンもりお @cook_40311604
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妻と息子とポメパピ2頭と暮らすアラサーです!美味しく出来た時にレシピを残そうと思い、クックパッドを始めました!
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