犬用＊アジの野菜炒め

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pocopad
pocopad @cook_40301744

香ばしく焼いたアジにたっぷりの野菜♪ゴマの香りもﾌﾟﾗｽされ、とても美味しそうなお魚ご飯になりﾏｼﾀ(o^-')b !
このレシピの生い立ち
たまに食べさせたくなる魚。今回は買い物してたら目に入ったのでアジを使ってみました。でもやっぱり魚の骨には神経を使います(=_=)肉ご飯より時間はかかるｹﾄﾞ、トミに食べさせたいので頑張れﾏｽ♪

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材料

3食分
  1. アジ 50g
  2. キャベツ 30g
  3. 舞茸 30g
  4. かぼちゃ 30g
  5. ご飯 30g
  6. すりゴマ 小量

作り方

  1. 1

    アジは頭を落とし、内臓を取り出し、ｾﾞｲｺﾞを取ってこんがり焼く。

  2. 2

    アジを焼いたら取り出して骨をしっかり取り除き、ほぐしたら再度ﾌﾗｲﾊﾟﾝに戻してﾎﾛﾎﾛになるまで炒める。

  3. 3

    ｷｬﾍﾞﾂ、舞茸はみじん切りに。ｶﾎﾞﾁｬは茹でたものを小さく切っておく。

  4. 4

    油をひかず舞茸、ｷｬﾍﾞﾂを炒める。しっかり炒めたらご飯を入れさらにいためる。

  5. 5

    4をしっかり炒めたら火を止めて、ｶﾎﾞﾁｬとアジを加え混ぜ合わせる。

  6. 6

    ある程度冷めたら盛り付けてすりゴマをふりかけて完成!

  7. 7

    100円ｼｮｯﾌﾟで見つけた【すりゴマ器】容器の中にゴマを入れてｸﾙｸﾙ回すだけですりゴマがｻﾗｻﾗ出てきます★

  8. 8

    ゴマはそのまま食べても消化しないそうで(°Д°)すりつぶしてあげると栄養をしっかり摂れるそうﾃﾞｽ★

コツ・ポイント

生魚はしっかり焼かないと生臭さが残りそうだったのでこんがりいいにおいがするまでしっかり焼いて、更に炒めてみました(・ω・)ノ

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レシピ作者

pocopad
pocopad @cook_40301744
に公開
ﾄﾞｯｸﾞﾌｰﾄﾞを全然食べない【トミ】のために、料理嫌いな私は立ち上がりﾏｼﾀ(っ`･ω･´)っmamaは頑張るよｯ！【トミ情報】ﾁﾜﾜ(6歳)体重4.0㎏㊗2024.2.21〚ペットフーディスト〛の資格を取得しました~(｀・ω・´)ｼｬｷｰﾝ　
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