蒸ししょうが焼き

あへきち
あへきち @cook_40325057

ヘルシー♪
このレシピの生い立ち
とんとんとようきちのダイエットメニュー☆

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材料

  1. 豚ロース薄切り肉 200グラム
  2. 玉ねぎ 1こ
  3. キャベツ 好きなだけ
  4. ★砂糖 小さじ1
  5. ★醤油 大さじ2
  6. ★酒 大さじ1.5
  7. ★みりん 大さじ1.5
  8. ★片栗粉 小さじ1.5
  9. 大さじ2
  10. 生姜チューブ 3~4㎝

作り方

  1. 1

    豚肉を切って★で揉みこむ。

  2. 2

    フライパンに薄切りにした玉ねぎを広げ入れ、豚肉を広げて乗せる。

  3. 3

    残った★と水を回し入れ、中火で5分程蒸す。

  4. 4

    蓋を取って強火にし、生姜チューブを加え、汁気を飛ばしていく。

  5. 5

    キャベツに乗せて完成。

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