クエだし塩ラーメン

よか魚
よか魚 @cook_40266474

クエだしが美味しい!
お家ラーメン。
このレシピの生い立ち
りょーーーこさんとの共同開発レシピです。
極上クエと焼きあごの黄金ブレンドおだし

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 600cc
  2. 本クエだしパック 1袋
  3. ●塩 小さじ1/2強
  4. ●すりおろしにんにく 1/2片分
  5. ●ごま油 お好みで
  6. 葱(小口切りや白髪ネギ) お好みで
  7. 海苔 お好みで
  8. クエだしたまご 1個
  9. 中華麺 2玉
  10. 白胡麻 お好みで

作り方

  1. 1

    鍋に水と本クエだしパックを入れ沸騰したら5分煮て出汁パックを取り出します。

  2. 2

    1に●をたします。

  3. 3

    中華麺を表記の時間通りに茹で、
    湯を切ります。

  4. 4

    器にスープ、中華麺を入れ海苔、たまご、胡麻、ネギをトッピングしたら完成。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

よか魚
よか魚 @cook_40266474
に公開
私たち『よか魚』は、長崎は九十九島・五島灘で水揚げされた海産物と、飛騨高山の美味しい食材を、お客様のお手元に直送しております!自信を持っておすすめする「うまかもん」を、ぜひ一度食べてみて下さいね♪▼よか魚ドットコム本店はこちらです♪https://www.yokasakana.com/▼フォローお願いします☆https://www.facebook.com/yokasakana/
もっと読む

似たレシピ