アプリでひらく作り方
- 1
大根とにんじんは千切りにして塩をふりかけ10分置いてから固く絞る。
- 2
紫蘇を千切りにして梅は細かく包丁で叩く。
- 3
塩サバを普通に焼いて、骨と皮を取り除き細かくする。
- 4
材料を全てあえる。出来上がり。
コツ・ポイント
塩サバは余りの尻尾の部分を使ってトースターで10分焼きました。
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