ほうれん草豚肉卵炒め

Q’s
Q’s @cook_40296603

簡単美味しい。子供も大人も大好き。一品で栄養バランスが取れる。
このレシピの生い立ち
思いつき。

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材料

  1. 豚こま 150g
  2. お肉やわらかの素 小さじ1/2
  3. サラダ油 大さじ1
  4. 2個
  5. 200cc
  6. オカケンスープの素 小さじ2
  7. ほうれん草 1束
  8. うずらの卵 8個
  9. 片栗粉 小さじ2

作り方

  1. 1

    豚こまにお肉やわらかの素を入れ、よく揉む。(ポリ袋使うと便利)

  2. 2

    卵をよく溶き、サラダ油を熱してから、卵液を一気に入れ、フワッとなるように炒める。お水とオカケンスープの素を入れる。

  3. 3

    豚肉を入れ、軽く炒めてから、切ったほうれん草と水煮したうずらの卵を入れる。火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成

コツ・ポイント

オカケンスープの素の代わりに、味覇かコンソメでも可。
お肉やわらかの素の代わりに、片栗粉塩胡椒酒すりおろし生姜でも可。

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レシピ作者

Q’s
Q’s @cook_40296603
に公開
めんどくさがり屋、28歳まで料理したことありません。如何に簡単に美味しいものを作ることを生き甲斐にしています。どうぞよろしくお願いします。 2020年3月14日にcookpadをスタートしました。
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