揚げずに豚こま酢豚♡♡

煌MAMA♡
煌MAMA♡ @cook_40133347

揚げずに出来る簡単酢豚♡豚こまなのでお肉も柔らかくて子供ちゃんもペロリです(*´꒳`*)♡
このレシピの生い立ち
酢豚が大好きなのですが、酢豚用のお肉ゎ固くて。なので、豚こまを丸めて代用してみたところ、これがすごく良かった♡ なので、我が家の酢豚ゎこれが定番です♡

揚げずに豚こま酢豚♡♡

揚げずに出来る簡単酢豚♡豚こまなのでお肉も柔らかくて子供ちゃんもペロリです(*´꒳`*)♡
このレシピの生い立ち
酢豚が大好きなのですが、酢豚用のお肉ゎ固くて。なので、豚こまを丸めて代用してみたところ、これがすごく良かった♡ なので、我が家の酢豚ゎこれが定番です♡

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3〜4人分
  1. 豚こま 250〜300g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ピーマン 3〜4個
  4. 人参 1/2本
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆生姜チューブ 少々
  8. ☆にんにくチューブ 少々
  9. ☆塩コショウ 少々
  10. ★酢 大さじ3
  11. ★砂糖 大さじ3
  12. ★醤油 大さじ2
  13. ★ケチャップ 大さじ2
  14. 鶏ガラスープのもと 大さじ1
  15. 片栗粉 大さじ1
  16. 少々
  17. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    豚こまを☆に漬け込んでおきます♪

  2. 2

    玉ねぎ、人参、ピーマンを大きめ一口大に切り、2分程チンします♪

  3. 3

    ★を混ぜ合ゎせてぉきます♪

  4. 4

    ①の豚こまを丸めて片栗粉をまぶしてぃきます♪

  5. 5

    フライパンに油を少々入れ、表面がこんがり色になるまで炒めます。そこへ、野菜をインしてサッと炒めたら少し蓋をして蒸し焼き♪

  6. 6

    そこへ★を入れ、絡めれば完成です♡♡

  7. 7

    令和4年 3月30日
    人気検索トップ10入りさせていただきました♡皆様のおかげです♡ありがとぅござぃます♡♡

コツ・ポイント

野菜を少しチンしてぉくことで柔らかくなる上、タレが絡みやすくなります(*´꒳`*)

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
煌MAMA♡
煌MAMA♡ @cook_40133347
に公開

似たレシピ