☆もやしと小松菜の炒め物
☻Ｔ_Ｕｍａｍａ☻ @cook_40116965
ラーメンのトッピングやおつまみ、もちろんそのまま食べても美味しい！お財布に優しいもやしの炒め物レシピ☆
このレシピの生い立ち
もやしで簡単にできる何かを作ろうかな〜と考えた末できたレシピです
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油をひと回し、もやし、食べやすい大きさに切った小松菜を塩コショウで炒めます
- 2
少し炒めたらシャンタンと醤油を加えサッと炒め、ごま油を回し入れ味を整えササッと炒めたら出来上がり
- 3
★作り置きの場合は粗熱をとってから冷蔵庫へ
コツ・ポイント
もやしと小松菜の食感をのこすのに、調味料を加える度にパパッと早く炒めるのがポイント☆作り置きにしても良し、ラーメンのトッピングやお酒のあてでもOK。味付けの濃さはお好みで…
私はここに豚肉を加えたりする時もあります
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