もやしの卵とじオイスターソース炒め

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

簡単で美味しい、しかも、お財布にやさしいレシピです。
このレシピの生い立ち
もやしをどうしようかと思い、大好きなオイスターソースで炒めました。

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材料

  1. もやし 400g
  2. 2個
  3. 塩コショウ 1g
  4. オイスターソース 大1

作り方

  1. 1

    もやしはよく洗っておいて下さい。

  2. 2

    フライパンに米油を少し入れ、1を炒めます。
    少し、塩、コショウを入れます。

    オイスターソース
    を入れて味をみます。

  3. 3

    2に卵を入れ、半熟状態に仕上げます。

  4. 4

    お皿に盛りつけて頂きます。

コツ・ポイント

簡単に炒めるだけです。
卵をいれることで、やさしい味になります。

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レシピ作者

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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