もやしの卵とじオイスターソース炒め

ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
簡単で美味しい、しかも、お財布にやさしいレシピです。
このレシピの生い立ち
もやしをどうしようかと思い、大好きなオイスターソースで炒めました。
作り方
- 1
もやしはよく洗っておいて下さい。
- 2
フライパンに米油を少し入れ、1を炒めます。
少し、塩、コショウを入れます。オイスターソース
を入れて味をみます。 - 3
2に卵を入れ、半熟状態に仕上げます。
- 4
お皿に盛りつけて頂きます。
コツ・ポイント
簡単に炒めるだけです。
卵をいれることで、やさしい味になります。
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