ピザ生地〜後編〜(発酵後から)

はらぺこまさる's cooksnap of when they made ピザ生地〜後編〜(発酵後から).
HINANOキッチン
HINANOキッチン @cook_40322972

もっちもち生地の手作りピザ♪
このレシピの生い立ち
前編で発酵させた生地を焼きます♪

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材料

  1. 強力粉 適当
  2. 好きなピザの具

作り方

  1. 1

    前日から寝かしておいたピザ生地を取り出す。※倍以上に膨らんでいればok

  2. 2

    クッキングシートの上に強力粉を振り、取り出した生地に粉を馴染ませる

  3. 3

    最初は台の上で引っ張りながら、後は持ち上げて拳を生地の下に入れてと広げる。※外から焼けていくので耳を厚めに

  4. 4

    【今回の具材その1】
    ・トマトソース
    ・スライス玉ねぎ
    ・ベーコン
    ・ほうれん草
    ・チーズ

  5. 5

    【今回の具材その2】
    ・ツナ缶(オイルごと)
    ・コーン缶(水切り)
    ・マヨネーズ
    上記3つを混ぜ合わせる
    ・チーズ

  6. 6

    自宅のオーブンで最高温度(我が家は300°)で今回は6〜7分焼きました。様子を見ながら焼き色を見て調整してください。

コツ・ポイント

好きな具をのせるだけです！

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レシピ作者

HINANOキッチン
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趣味は ワークアウト・料理・旅行です。使う食材や調味料を少し変えて糖質・脂質を抑えるよう心がけています♪
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