こってり大根とお肉の煮物

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

お好きなお肉でドウゾ^^
このレシピの生い立ち
ご飯のお供に

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材料

2~小鉢なら4人分
  1. 大根 大1/2本
  2. お肉(今回手羽 挽肉 300g
  3. 醤油 おおさじ3
  4. 砂糖 おおさじ1
  5. みりん おおさじ1
  6. お酒 おおさじ2
  7. 150~200ml
  8. サラダ油 こさじ1

作り方

  1. 1

    大根は食べやすいサイズに切る
    時短の方はレンチン

  2. 2

    お鍋に油を入れ肉 大根をいためる

  3. 3

    お水から下の材料を入れ中火で20分くらい煮詰める

  4. 4

    たまに混ぜてください

  5. 5

    ネギなどトッピングもおススメです

コツ・ポイント

お水の量は大根の量により調整して下さい^^

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レシピ作者

おうちごはん☆
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千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様ありがとうございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)大4&大1大食い息子達育中毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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