キャベツ 葉脈の軸 の活用

ルぴあ
ルぴあ @ks_njpw_gb

キャベツの葉脈の軸を活用してみませんか
このレシピの生い立ち
以前から玉ねぎの代用として使っていました。野菜高騰時など役立っているので。

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材料

  1. キャベツの葉の葉脈の軸 必要量

作り方

  1. 1

    キャベツを使う時に葉脈の軸を切り分ける

  2. 2

    用途に応じて スライス、そぎ切りやみじん切りにて活用するだけ

  3. 3

    玉ねぎの代用として活用します。
    見た目も玉ねぎの代用に最適です

  4. 4

    スライスして生姜焼きに

  5. 5

    スライスして牛丼に
    玉ねぎ高騰…かさましに

  6. 6

    みじん切りにしてポテト焼きに

  7. 7

    みじん切りにして玉ねぎかさ増ししてスープに

  8. 8

    みじん切りにしてオムライスに

  9. 9

    サラダや和え物に

  10. 10

    100%豆だけで作った麺、ZENB NOODLEを使いお鍋ひとつでできるナポリタンに玉ねぎの代用として

  11. 11

    ピクルスも作ってみました
    セロリの代用にもなりそうです

  12. 12

    2022.5.31
    「話題のレシピ」になりました!作ってくださった皆さんぁりがとぅございます♬

  13. 13

    2023.8.19
    クックパッドニュースに掲載されました

  14. 14

    色々活用して下さりぁりがとぅございます

コツ・ポイント

すぐに使わない時はラップに包んだり保存袋に入れ冷蔵庫で保存しておくと便利です

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レシピ作者

ルぴあ
ルぴあ @ks_njpw_gb
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毎日の食事やお弁当作りにレシピを検索して参考にさせてもらっていますお弁当の記録や覚え書きとしてレシピも投稿しています*公開しているレシピは見直し修正更新をしています*レシピを活用してつくれぽ下さる皆さまに感謝の気持ちでいっぱいです
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