きゅうりの漬物

あへきち
あへきち @cook_40325057

あへちゃんすき~♪
このレシピの生い立ち
浅漬けだけじゃないお漬物☆

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. ★醤油 大さじ1.5弱
  3. ★みりん 大さじ1
  4. ★酢 大さじ1弱
  5. ごま 少々
  6. いりごま かけるだけ

作り方

  1. 1

    斜め切りにしたきゅうりを塩もみする。

  2. 2

    ★を混ぜ、1分程チンする。

  3. 3

    きゅうりの水気を切り、2+ごま油に漬け込む。

  4. 4

    粗熱が取れたら、冷蔵庫でよく冷やして完成。

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あへきち
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