簡単！五目餡かけ焼きそば
だんどり亭 @dandori
市販の焼きそばをアレンジ。
麺はレンチンで時短。
このレシピの生い立ち
とんこつ味のソースだったので油揚げプラス。
野菜もたっぷり入れたあんかけ焼きそばにしました。
ID:21922963
アプリでひらく作り方
- 1
麺は袋のままレンジ600w1分30秒加熱しておく。
Ｂを合わせて混ぜて餡を作っておく。 -
- 2
キャベツをザク切り、人参を千切り、椎茸、さつま揚げを薄切り、肉は適当に切る。
-
- 3
フライパンに油をひかずに、麺を袋から出してＡを掛け、炒めて器に取り分ける。
-
- 4
油少々を加えて豚こま肉、キャベツを加えて炒める。
-
- 5
さつま揚げ、人参、椎茸、もやしを加えて軽く炒める。
-
- 6
餡を良く混ぜて加え強火にする。
沸騰したら混ぜながらとろみがついたら麺に掛ける。 -
コツ・ポイント
シマダヤ「焼きそば鉄板麺とんこつ屋台ソース味」使用
麺はレンチンで水を加えてほぐす必要なし。
さつまあげはちくわやおでん種でＯＫ。
野菜は残り物でＯＫ
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