新玉ねぎの葉と豚肉のすき焼き風
あおちゃんママ20 @cook_40317880
市販のすき焼きのタレを使い、豚肉と玉ねぎの葉っぱを炒め煮した料理です。お好みで卵でとじてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
すき焼きのタレが残っていたので、使い切りたくてつくってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎの葉を2〜3センチの長さに切る
-
- 2
温めたフライパンに油をしき、豚肉と玉ねぎの葉を炒める
-
- 3
豚肉の色が変わってきたら、すき焼きのタレ、水、砂糖を加える
-
- 4
3にしらたきを加え、中火で5分くらい煮る
-
- 5
しらたきや豚肉に味が染みてきたら完成
-
コツ・ポイント
すき焼きのタレは、メーカーによって甘さなどが異なるので、味を見ながら砂糖や水を調整してみてください。今回はエバラすき焼きのタレを使用しています。
リアクション
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