豚の角煮は、すき焼きのタレ！
Trumpママ @cook_40273968
すき焼きのタレで簡単、美味しい♪
このレシピの生い立ち
すき焼きのタレが使い切れず冷蔵庫で邪魔になっていた時、思い付きで試したらまずまずの味。それから我が家定番になり
娘が作りたいとリクエストされレシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
圧力鍋に豚肉、ネギ、ニンニク、生姜、料理酒を入れ肉が泳ぐくらいの水(分量外)を入れます。
- 2
鍋を強火にかけ圧力が上がったら弱火にして15分。
火を止め圧力が下がるまで放置します。 - 3
圧力が下がったら肉を取り出しお湯で洗い食べ易い大きさに切ります。
- 4
切った肉を圧力鍋に戻し
すき焼きのタレ、ハチミツ、水を入れます。 - 5
鍋を強火にかけ圧力が上がったら弱火にして20分。
火を止め圧力が下がったら完成です。
コツ・ポイント
すき焼きのタレ、圧力鍋を使って楽しました
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