作り方
- 1
鯖の皮目に×の切込みを入れ
お湯をかけ裏表湯通し
したらお湯を捨て冷水で
汚れ,血合いを洗い流す - 2
フライパンに薄く油を引き
鯖の皮目上にして並べ
♡の調味料を入れ
中火で5分程煮る - 3
落し蓋をして
弱火で10分〜15分程煮る - 4
完成
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