サクサク！豚肉の唐揚げ☆
まゆらにあん @cook_40331979
まるで鶏唐揚げ？！
鶏肉アレルギーの主人が大絶賛の豚肉で作る唐揚げです(^^)
このレシピの生い立ち
鶏肉アレルギーの主人のために、豚肉で作ってみたら大好評！！アツアツはまるで鶏肉？！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に、酒、醤油、すりおろしたショウガ、ニンニク、玉ねぎ、ブラックペッパーを揉み込み30分置く。
- 2
豚肉を一口大に丸め、周りに片栗粉をまんべんなくまぶす。
- 3
フライパンに油を2〜3センチ位入れ、カラッとなるまで揚げ焼きにしていく。
コツ・ポイント
豚肉細切れを使うので、味のしみもよく、短時間で出来ます(^^)
お好みでネギソースをかけても美味しいですよ♡
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