たけのことツナのワサビマヨ和え
＊実月＊ @mitsuki_recipe
たけのこで作る簡単和え物。おかずにも、おつまみにも。
このレシピの生い立ち
沢山いただいたたけのこと、ほんの少し残っていたツナ。
夫の好きなツナマヨに、たけのこの通な食べ方（？）であるワサビ醤油を合わせてみました。
当然ながら夫は「これ好きだわ～」と言いながら食べていました。
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこは薄くスライスし、さっと熱湯でゆでる。
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- 2
粗熱が取れたらたけのこの水分をよくとり、調味料と混ぜ合わせて完成。
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コツ・ポイント
たけのこの粗熱が取れてからマヨネーズと和えること。マヨネーズが熱で変質してしまいます。
リアクション
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