豚タンともやしの旨塩炒め

フードレシピ
フードレシピ @cook_40150184

簡単でとても美味しい一品です!!
おつまみなどでもいかがでしょうか。
詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き
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Youtubeの撮影用に作成しました
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材料

2人分
  1. 豚舌 1本
  2. もやし 1袋
  3. サラダ油 適量
  4. 万能ねぎ 適量
  5. 大匙2
  6. 薄口醤油 大匙1
  7. 鶏ガラスープの素 小匙2
  8. おろしにんにく 小匙1/2
  9. 適量
  10. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    万能ねぎは小口切りにします

  2. 2

    豚タンは薄切りにします

  3. 3

    舌先は格子状に切れ込みを入れて、食べやすい大きさに切ります

  4. 4

    バットに並べて塩、胡椒します

  5. 5

    フライパンを中火で熱してサラダ油を入れます

  6. 6

    豚タンを入れて色よく炒めます

  7. 7

    焼けたら豚タンを取り出します

  8. 8

    もやしを入れてさっと炒めます

  9. 9

    酒、薄口醤油、鶏ガラスープの素、おろしにんにく、こしょうを入れて混ぜます

  10. 10

    器にもやしを盛り付けます

  11. 11

    豚タンを上に盛り付けます

  12. 12

    万能ねぎを散らします

  13. 13

    出来上がり

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