作り方
- 1
ささみをフォークでめった刺しにして、みりん:酒=1:1に15分ほど浸け置く
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- 2
ささみに小麦粉をまぶして、オリーブオイルを入れたフライパンで両面を焼く
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- 3
ささみに火が通ったら、ソースを入れて混ぜ合わせる
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- 4
完成*:..｡o○☆
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テッパンのケチャップソースにニンニク＆こしょうのパンチ、ハズレない味付け！先にもみ込んでから焼くことで、コンロまわりの飛び跳ねもなく、お片付けが楽ちん(^^)/ （このレシピの生い立ち）先日、友人と作りやすい料理について語ったら、「後片付けが簡単もポイント」と。いつもは、肉を焼いてからケチャ＆ソースを入れるのですが、飛び跳ねがけっこうあるので掃除が大変。先に付け込んで焼いたところ、問題なく美味しいのでご紹介！
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その他のレシピ
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