はんぺんとえびと旬のたけのこ春巻き

natyural
natyural @cook_40056034

はんぺん大好きエビは少量かさまし
このレシピの生い立ち
春巻き皮つかいたくて

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材料

  1. エビ 7匹
  2. たけのこ 適量
  3. 小ねぎ 適量
  4. 玉ねぎ 半分
  5. はんぺん 2枚
  6. 生卵 一個
  7. 適量
  8. 適量
  9. 春巻き皮 適量

作り方

  1. 1

    えびは1センチ位にきり、たけのこはあらみじん、小ねぎはみじん切り玉ねぎはみじん切りにしてレンチン 

  2. 2

    ボールに1を入れはんぺんはでで潰す、
    生卵と塩を入れてよく混ぜる

  3. 3

    生春巻きの皮を水にぬらし 2を巻いていく

  4. 4

    油であげたら出来上がり

コツ・ポイント

塩は控えめにして、チリソースなどでたべる

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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natyural
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今日も良い1日〜感謝!最近はハンドメイドばかり
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