♡エビとタケノコの春巻き♡
ベアー12 @cook_40053956
タケノコと海老の春巻き♪
とってもおいしいで〜す。^_^
このレシピの生い立ち
昔お店で食べた春巻きが、海老とタケノコでとても美味しかったので^_^
我が家の定番春巻きです。
アプリでひらく作り方
- 1
春雨はゆでる。
- 2
えびは殻をむき、小さくきる。
タケノコは細長くきる。豚肉も切る。 - 3
生姜のみじん切りを炒め、更に海老、豚肉を入れて炒める。
-
- 4
タケノコ、春雨を入れて、オイスターソースをいれ、薄ければわ塩コショウで味を調える。
-
- 5
この様にのせて、くるくる巻く。
小麦粉を少量の水でとき、のりがわりにして、とめる。 -
- 6
油で揚げてできあがり。
コツ・ポイント
高温でカリッと揚げるだけです。
アツアツパリパリを食べて下さいね。
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