アプリでひらく作り方
- 1
甘エビは、頭を取り殻を剥き
尻尾の根元をキュッと押して尻尾をとる
頭は、後で唐揚げにするので
取っておく -
- 2
酒、塩麹、鷹の爪を混ぜる
-
- 3
1の甘エビを2にあわせる。冷蔵庫で30分おく。
- 4
追加メニュー
頭の部分は、クッキングペーパーで水気を拭き取り片栗粉をまぶし
180度の油で揚げ塩をふって出来上がり♪ -
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