牛肉の温泉卵添えー温泉卵の活用

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温泉卵の活用。
簡単しっかりタンパク質。一品足りない時に便利。新玉ねぎの酢漬けも添えていただきます。

このレシピの生い立ち
タンパク質が足りない時に、サッとお肉をややいて、温泉卵をつけていただきます。

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材料

  1. 温泉卵 1個
  2. 牛肉 100gくらい
  3. ブロッコリー 2房
  4. 新玉ねぎの酢漬け 適宜
  5. ぬちまーす塩 少々
  6. 胡椒 少々
  7. オリーブオイル 少々

作り方

  1. 1

    オリーブオイルをひいたるフライパンで、牛肉をぬちまーす塩と胡椒で焼きます。

  2. 2

    お皿にお肉を盛って、ブロッコリーを添えます。

  3. 3

    温泉卵を器に入れます。

  4. 4

    新玉ねぎの酢漬けを添えます。

    レシピID : 20711518

  5. 5

    完成です。
    お肉を温泉卵にたっぷりつけていただきます!

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元気で幸せに生涯発達!体と心を健やかに逞しくするため,分子栄養学的な観点から食と栄養を工夫して記録。心と体と栄養について探求中。Instagramは「@smile_remies」noteは「https://note.com/remies」オーソモレキュラーアカデミー認定分子栄養学アドバイザー
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