ポキ丼(メモ)

てぃーひ
てぃーひ @cook_40054574

ハワイ料理のポキ丼
このレシピの生い立ち
デリッシュキッチンを参考にしました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. まぐろ切り落とし 300g
  2. アボカド 1個
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. ごま 小さじ1
  5. 白ごま 小さじ1
  6. ★調味料
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 醤油 大さじ2
  9. みりん 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    耐熱容器に★調味料を入れ混ぜ、レンチン。600W30秒

  2. 2

    粗熱が取れたらまぐろ、ごま油、白ごまを加えて混ぜ、ラップをし冷蔵庫で15分程おく。

  3. 3

    玉ねぎを薄切りにし、水にさらして水気を切る。

  4. 4

    アボカドを1cm角に切る。

  5. 5

    ②のタレを切り(タレはあとで使いうので残しておく)、玉ねぎ、アボカドを加えて混ぜる。

  6. 6

    器にごはんを盛り、タレをかけ、⑤をのせて出来上がり。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

てぃーひ
てぃーひ @cook_40054574
に公開

似たレシピ