簡単！とろあま♡豆乳クリーム

きーちゃん's cooksnap of when they made 簡単！とろあま♡豆乳クリーム.
VenusEats
VenusEats @cook_40224131

卵・乳製品・白砂糖不使用！とろーっと甘い豆乳クリーム❁コンロでもレンジでもOK！

このレシピの生い立ち
昔食べた豆乳クリームのおやきが大好きで、からだフレンドリーに作れないかと試してみました✶.•*パンやホットケーキに乗せたり、フルーツにつけてもおいしそうな、優しい甘みのクリームです♡

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材料

約150ml
  1. 無調整豆乳 200ml
  2. 有機メープルシロップ 大さじ1
  3. 米粉 大さじ1
  4. バニラエキストラクト(ID: 19303593) 小さじ1

作り方

  1. 1

    【コンロで】
    バニラ以外の材料を小鍋に入れ、しっかり混ぜ合わせておく。

  2. 2

    強～中火にかけ、沸騰させたら、中～弱火に火を弱め、バニラエキストラクトを加える。

  3. 3

    時々混ぜながら、約10分煮詰めると、とろっとしてきます。

  4. 4

    【レンジで】
    バニラエキストラクト以外の材料を深めのボールに入れ、600Wで2分加熱する。

  5. 5

    取り出したら一度混ぜ、バニラエキストラクトを加えて、さらに5分加熱。

  6. 6

    再度取り出し全体を混ぜ、最後に3分加熱する。(トータル10分加熱)

コツ・ポイント

④：かなりボコボコと沸騰しますので、吹きこぼれないよう深めのボールで加熱してください。
※コンロもレンジも、トータル10分の加熱でトロトロの状態になります。やりやすい方で試してくださいね♡
※粗熱が取れたら、冷蔵庫で保管しましょう

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レシピ作者

VenusEats
VenusEats @cook_40224131
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"ゆるーくからだフレンドリー"がモットー☻オーガニック・グルテンフリー・白砂糖/乳製品/卵不使用・ロカボなどを取り入れ、「からだにいいのに、こんなにも満たされる♡」そんな"女神"のようなレシピをご紹介します˚✩｡˚*✧みなさまに愛と幸せが降り注ぎますように୨୧⑅*
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