作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切り、塩胡椒して軽く薄力粉をまぶす
- 2
野菜を食べやすい大きさにカット
にんにくはみじん切り - 3
フライパンにオリーブオイルしき、弱火でにんにくを炒め香りが出てきたら鶏肉を炒める
- 4
鶏肉が片面焼き目がついたらひっくり返し、野菜やきのこ類も加える
- 5
野菜が炒まったら、トマト缶など調味料(＊)を加えて煮込む
- 6
水分が少なくなったら、牛乳を加えて、塩とブラックペッパーで味を整えて完成
- 7
お好みで粉チーズをかけても美味しいです
コツ・ポイント
トマト缶の酸味の程度によって砂糖の量を調整してください
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pinoco555 -
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