簡単！焼き厚揚げ菜の花ソース
hisanochan @cook_40085460
旬の菜の花と美味しい厚揚げ、お酒のおつまみや副菜にぴったりです！
このレシピの生い立ち
美味しい厚揚げが手に入ったので菜の花と組み合わせてみました
アプリでひらく作り方
- 1
菜の花は3-4cmに切って沸騰したお湯で約1分茹で冷水にとりしっかり絞って、混ぜておいた調味液に入れ和えておく。
- 2
厚揚げはごま油でしっかり焼く（弱火で蓋をして）焼けたら器にもり菜の花をのせて出来上がり。
コツ・ポイント
※厚揚げにはまったく味付けしないので、菜の花の和え汁は少し多めです。
※菜の花の太さで茹で時間は調整してください
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