厚揚げと菜の花の甘辛煮
uki345 @cook_40054866
ほろ苦い菜の花とジューシーな厚揚げが絶妙なマッチング☆ごはんが進みます♬
このレシピの生い立ち
大好き菜の花〜まだまだ作りますよ♬
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは油抜きし、一口大の斜め切りに、菜の花は４cm長さに、豚肉は3cmに切る。
- 2
フライパンに胡麻油を熱し、１を炒め、◆を順に入れて味をととのえる。
- 3
器に盛り、すり胡麻をふったら出来上がり☆
コツ・ポイント
菜の花は炒め過ぎないように食感を残してくださいね。
リアクション
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