アプリでひらく作り方
- 1
菜花はざく切り。ベーコン、厚揚げは食べやすく切る。
フライパンを熱しベーコンを焼く。脂が出たら菜花の太い茎を炒める。 - 2
脂が足りなければサラダ油を足し厚揚げを加え、崩さないように混ぜる。
残りの菜花を加えガラスープと水を入れ手早く混ぜる。 - 3
味をみて塩、こしょうで調える。
コツ・ポイント
ほかの葉物に比べ水分の少ない菜花は、焦げやすいですが途中で少量の水を足すことにより炒め油も少なくできます。
ベーコンの脂だけで足りないときはサラダ油を加えてください。
火の通りやすい葉やつぼみは後から加えます。
リアクション
似たレシピ
菜の花と厚揚げのタイ風炒め
タイ調味料で、菜の花と厚揚げをたっぷり食べられます☆
パッタイ 
菜花とベーコンの炒め物
菜花のほろにがさとベーコンがあう♪
い～いにおい！菜の花の彩り野菜炒め♪
菜の花と厚揚げでボリューム満点、旬のおかず！ピーナッツがアクセント♪
糖質制限☆なばなと豚肉と厚揚げ炒め！
今が旬のなばなを使って！簡単に一品☆
kukusk 
菜の花と厚揚げの甘酢味噌炒め
ほろ苦い菜の花と、厚揚げの旨味がケチャップ味の甘酢味噌と良くからんで絶妙な味わいです。
菜の花とベーコンの粒マスタード炒め
春の味♪菜の花が洋風なおかずで食べやすくなりました～。ベーコンと粒マスタードの旨みが絡みます（´∀｀＊）
菜の花とベーコン・塩麹炒め
春になると沢山取れる菜の花。旬の味を大好きな塩麹とベーコンで炒めました♪
厚揚げと菜の花のみそ炒め
香ばしいみそと厚揚げ・菜の花の苦みがご飯に合います。お弁当にもどうぞ。
菜の花と厚揚げのペペロン炒め
菜の花のほろ苦さとニンニク唐辛子がたまりません。塩分控え目でも物足りなさ0！厚揚げでボリュームアップも☆
菜の花とベーコンのバター炒め
旬の菜の花を、お手軽に美味しく頂きます。
厚揚げと白菜・油菜炒め
ふっわふわの厚揚げを見つけたので、白菜と油菜を一緒に炒めてみたよ。優しい味です。ちょこっと副菜に！
菜の花と厚揚げのオイスター炒め
季節の菜の花をたっぷりいただきましょう。
なばな炒め（寒咲なばな）
今が旬な ちょっとほろ苦いなばなの炒め物です。
三重なばな炒め
三重県の特産のなばなをベーコンと一緒に。
あと一品に♪菜花とベーコンのシンプル炒め
旬の菜花をシンプルな炒め物で。あっという間にもう一品♪
ふじひめママ 
菜の花と長茄子の中華風炒め
旬の菜の花をいつもと違う食べ方で！
黒はいじ 
菜の花と厚揚げの炒め物
旬の食材を活かしたヘルシーな一品。菜の花には活性酸素の除去や皮膚の保護など美容にも嬉しいビタミンAが豊富！
香ばしい菜の花のベーコン脂炒め
香ばしい菜の花ベーコン
りち氏 
菜の花ベーコンアボカドのわさび醤油炒め
菜の花たっぷり食べられます。ベーコンの旨みとわさび醤油。シンプルながらおいしい食べ方です。
菜花の粒マスタード炒め
旬の菜花をシンプルに炒めました。マスタードがきいた大人の味～。
なばなのバターいため
この時期出まわるなばなを、ただバターでいためただけです。でも旬のお味がおいしいｖ
菜の花とベーコンの炒め物
苦味がおいしい菜の花とベーコンの炒め物。玉子の黄色と菜の花の鮮やかな緑が春らしい一品です。
なばなベーコンしめじ炒め
春を楽しむなばな炒めです。ベーコンだけでも美味しいけれど、しめじも入れてみました。
菜花ベーコン炒め
菜の花炒め大好き。副菜としてベーコンと炒めました。塩こしょうのみでさっぱりと。お弁当にもどうぞ。
【放置&簡単】厚揚げと菜の花の塩麹炒め
厚揚げの食感がふわふわになって大人気。揚げ出し豆腐のような食感になります。菜の花以外ともあうだろうな…
減塩☆菜の花とシーチキンのささっと炒め
シーチキンの旨みが詰まったオイルごと菜の花を炒めるだけのお手軽料理です。
厚揚げと菜の花の肉巻き炒め♪
菜の花と厚揚げを豚肉で巻いて炒めるだけのフライパンひとつで出来る簡単な料理。季節感もあって、おつまみにもお弁当にも最適♪
rupinIH 
菜の花の塩炒め
菜の花嫌いでも美味しく食べれます
ちほぱん 
菜の花とひき肉のウマウマ炒め☆
菜の花の苦味が、豚肉の旨みで食べやすくなってます。
たろちゃん 
簡単！菜の花とベーコンの炒め物
春らしい菜の花とベーコンをめんつゆとバターで炒めただけ。菜の花の甘さと苦みをめんつゆ味で楽しむ一品。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18989451
