水羊羹

クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857

暑い季節に冷たーく冷やした水羊羹はいかが?材料3つ!めちゃくちゃ簡単ですよ!
このレシピの生い立ち
あんこがあれば自宅で簡単に出来ると聞いて…

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材料

  1. 200cc
  2. 寒天 3g
  3. あんこ(今回はこしあん) 250g
  4. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    小鍋に水を入れ 寒天を加えて良く溶かしてから 火をつけ 沸騰するまで混ぜながら。沸騰したら弱火にして1分くらい。

  2. 2

    止めたら あんこを1/3ずつくらい加えてそのつど滑らかになるまで混ぜる。

  3. 3

    塩をひとつまみ加えて混ぜ 鍋底を氷水につけながら混ぜて少し冷めてきてから 型に流し込み 冷蔵庫で冷やす。

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レシピ作者

クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857
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美味しいお料理やケーキ・パンが自分で作れたら…そして大切な人に「美味しかった」と言ってもらえたら 幸せです(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます!インスタにも掲載中!https://www.instagram.com/saboys.map/
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