たらの芽のごま味噌和え
マルサンアイ @cook_40296553
春の味覚！タラの芽を使用した簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
マルサン「本場赤だし」はじっくり熟成した豆みそに鰹と昆布だしをきかせたおみそです。国産本枯れ節、国産昆布だしを使用。コクがあって溶けやすいだし入りみそです。
アプリでひらく作り方
- 1
今回はマルサン「本場赤だし」を使います。
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- 2
たらの芽は根元を少し切り落とし、はかまを取り、縦に2～4つに切ります。
- 3
塩少々を加えた熱湯でゆでて冷まし、水にさらして水気を切ります。
- 4
すり鉢でごまをすり、「本場赤だし」とマヨネーズを加えてすり混ぜ、③のたらの芽を加えて和えます。
コツ・ポイント
赤みそとマヨネーズの相性が抜群のレシピです。
マヨネーズの量はお好みで調整してください。
リアクション
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