簡単!タラの味噌マヨ焼き

shirasu322
shirasu322 @cook_40311462

味噌マヨにハズレはない!白身魚のタラも淡白だけど味噌マヨで白米のススム1品に☆
このレシピの生い立ち
タラを濃いめの味で食べたくて

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材料

2人分
  1. タラ 2切れ
  2. 塩胡椒 適量
  3. 大さじ1
  4. ネギ 適量
  5. ★味噌 大さじ1
  6. ★マヨネーズ 大さじ2
  7. ★みりん、砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    ・★の調味料を混ぜ合わせる
    ・小葱は細かく切る
    ・タラに塩胡椒を振る

  2. 2

    タラの水気を拭き取り、フライパンに油を引き皮目を下にして焼く。皮に焼き目がついたら、酒大さじ1をいれ蓋をし蒸し焼きに。

  3. 3

    アルミホイルを用意し、タラを乗せ★の調味料をかけ、トースターで5〜6分焼いてネギを散らして完成!

コツ・ポイント

タラは蒸し焼きに!ふんわりして美味しくなります☆

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レシピ作者

shirasu322
shirasu322 @cook_40311462
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‪安い・時短・美味しいをモットーにo( ^_^ )o‪旦那さんから好評なレシピを‬‪残しておくためにはじめました♡
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