【一人暮らし必見】とんぺい焼き
クックORPILG☆ @cook_40335627
野菜取ろうと思って買ったキャベツの千切りが余ることありませんか？
具炒めて→卵焼いて→ソースをかけるだけ
このレシピの生い立ち
ひとりだとキャベツ千切りを余らせてしまう事がしばしば。
ちょっと色が変わっても火を通せばまだイケる。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉とキャベツを炒めて、塩コショウで味付けしたらお皿に移します。
- 2
溶き卵をつくる。
- 3
油を熱したフライパンに溶き卵を流し入れ、半熟卵をつくる。
- 4
①の上にのせて
ソースやマヨネーズをかけて完成
コツ・ポイント
チーズやコーンを加えても良いですね。
お好みで鰹節も。
卵は、
気持ち多めの油＋よく熱したフライパン
で焼くとgood♪
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